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Biocoop Le Raincy
ALIMENTATION BIOLOGIQUE ET ÉCOPRODUITS

Aujourd'hui Samedi

Ouvert de 09h30 à 19h30

Arrêt des steaks hachés surgelés

Arrêt des steaks hachés surgelés

À partir du 09/05/2013

Biocoop Le Raincy
Suite à des problèmes d’approvisionnement en viande durant cette période de l’année, les critères de sélection de notre transformateur Montfort Viande ont évolué. La majeure partie de cette viande produite en Bretagne correspond toujours aux spécifications Logo Ensemble solidaires.
Suite à des problèmes d’approvisionnement en viande durant cette période de l’année, les critères de sélection de notre transformateur Montfort Viande ont évolué. La majeure partie de cette viande produite en Bretagne correspond toujours aux spécifications Logo Ensemble solidaires.
Mais le complément correspond à des animaux  ne remplissant pas toutes les spécifications :

- Ferme à moins de 80 % d’autonomie (Ferme autonome : alimentation donné à l’animal produite dans la même ferme)
- Alimentation 95 % bio
- Plus d’un traitement allopathique pendant son cycle d’élevage
- Animal né en conversion
- Elevage produisant plus de 50 Gros bovins par an.

Pour cette raison, nous avons choisi de ne plus nous approvisionner en steak haché surgelé jusqu’à ce que les animaux remplissent à nouveau toutes les spécifications logo Ensemble solidaires.

Logo Ensemble solidaires : Pour un commerce plus juste et plus solidaire, Biocoop et des groupements de producteurs ont créé Ensemble, Solidaires du producteur au consommateur, une gamme de 600 produits bio, fabriqués en France. Ni nouvelle, ni issue d’un projet purement marketing, cette gamme est le fruit d’une coopération historique entre producteurs et magasins.
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