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De l'agriculteur au consommateur, quelle politique agricole et alimentaire commune ?

Il est classé comme peste végétale par l’Union Internationale pour la Conservation de la Nature.

Fair pride et village équitable, bio et durable :
une manifestation festive autour du "bien consommer".
Par l'association Artisans du Monde et le Collectif Départemental du Commerce Equitable.

Définition du gluten :

Ensemble des protéines insolubles dans l’eau contenues dans les céréales telles que le blé (dont l’épeautre et le kamut), l’orge, l’avoine et le seigle.

Pour la construction et le fonctionnement de notre organisme, plusieurs éléments tels que les acides aminés, les sucres, les acides gras, les vitamines, les minéraux et les oligo-éléments sont indispensables. Chacun d'eux appartiennent soit à la famille des alcalins, soit à la famille des acides influençant par la même le pH de notre organisme. Hors, pour être en bonne santé, le pH (potentiel hydrogène) de notre sang doit être de 7,39 (au dessous de 7,35 nous sommes en acidose et au dessus de 7,45 en alcalose),