Velouté de courge musquée
La recette
• Laver et couper la courge, la pomme de terre, la carotte et la patate douce, la coriandre, curcuma et gingembre
• Cuire à la vapeur ou à l’eau pendant 30 min environ
• Puis ajouter la crème d’amande, la coriandre, le sel
• Ajouter de l’eau selon vos goûts
Excellente dégustation !
• Cuire à la vapeur ou à l’eau pendant 30 min environ
• Puis ajouter la crème d’amande, la coriandre, le sel
• Ajouter de l’eau selon vos goûts
Excellente dégustation !