Crème végétale chocolatée et crumble au sirop d’érable

Name: Biocoop Le Raincy
Address: 7 rond point Thiers, Le Raincy, Île-de-France, 93340, FR
Telephone: 0143026535

Dessert Sans Lactose Végétarien Automne Hiver

Nombre de personnes 0 personnes

Préparation 15 min

Cuisson 12 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

200 g de Crème chocolat
2 Poire
2 cas de Farine
2 cas de Avoine
4 cac de Noisette
3 cac de Sirop d'érable
2 cac de Pâte de noisette
Sel

Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger tous les ingrédients du crumble et placer-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Enfourner pour 10-12 minutes en remuant toutes les 3 minutes. Le crumble doit être à peine doré.
Couper les poires épluchées en cubes. Réserver. Mélanger vigoureusement le So chanvre chocolat Sojade avec la purée de noisettes pour bien la dissoudre.
Répartir cette préparation dans 4 ramequins puis déposer les cubes de poire et terminer en saupoudrant de crumble refroidi. Déguster de suite.