Wok végé de légumes anciens

Ingrédients

Pour 4 personnes :

300 g de champignons de Paris
300 g de chou kale
1 rutabaga
1 petite courge butternut
200 g de tofu fumé
50 g de graines de courge
1 oignon
1 c à s de miel liquide
coriandre en poudre, sel et poivre
huile spéciale wok